美味しい給食🥄

給食2021年05月25日

保育園の給食は本当においしいです!

我が家では出せない味!いったい何をしているのでしょうか???

今日は給食室を少しだけのぞかせてもらい、明日の仕込みの様子を見せてもらいました。

ガパオライスの作り方も教えてもらいました。
小さい子でも食べられる辛くないガパオライスですよ。
ぜひお試しください‼

  • 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤・黄)は1cm角の角切りにする。
  • にんにくはみじん切りにする。
  • フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め香りを出したら豚ひき肉、玉ねぎを炒める。
  • 調味料(しょうゆ・みりん・中濃ソース・オイスターソース・鶏ガラ出汁)を入れひき肉に味をなじませる。
  • ピーマンを加え食感が残る程度で火をとめる。

手洗い指導

日々のこと2021年05月12日

手洗い指導をクラスごとに行いました。

ブラックライトで見ることによって洗い残しが発見出来て、自分の洗い方の癖もわかります!  

手洗いの必要性がわかった子どもたち「ちゃんと洗わないとコロナになっちゃうよね!」と言いながら、

真剣に手洗いをしています。トイレに行っても外から帰ってきても、もういいんじゃない?と思うくらい

一生懸命洗っているのが微笑ましく、素直な子どもたちに心まで洗われるような大人たちでした♪

 

 子どもたちだけが蛍光塗料を付けたはずなのに、最後に自分の手をブラックライトで照らしてみたら、

薬指と親指が光っていました!自覚のない所でも付いてしまう事がわかり、手洗いの徹底を職員同士でも

話し合いました。